Minobu

라멘을 알리는 빨간 초롱이 눈에 띄지만, 이곳은 이자카야다. 방문객들이 꼭 먹어 보라고 추천하는 교자는 마늘을 듬뿍 넣어 맛이 강렬하다고 한다. 먼저 맥주와 함께 맛보는 것도 좋겠다.

사시미와 이자카야 단품 요리를 안주 삼아 술을 즐긴 뒤, 마지막에 라멘으로 식사를 마무리하는 것도 Minobu다운 방식이다. 빈초 참치 사시미와 기즈시를 맛보고 마무리 라멘까지 즐겼다는 후기도 있다. 라멘을 주문한 방문객의 설명에 따르면 파와 멘마, 삶은 달걀이 올라갔다고 한다. 메뉴 후보로 보통·곱빼기 라멘과 사시미 모둠도 언급되지만, 소개된 메뉴가 현재 제공 중이라는 뜻은 아니므로 당일 메뉴를 확인하는 편이 좋다.

늦은 시간의 식사도 가능하다. 보통 목요일을 제외하고 19:00부터 다음 날 3:00까지 영업한다. 저녁 식사를 할 곳으로도, 늦은 시간 라멘이나 간단한 음식을 먹고 싶을 때도 고려할 만하다.